a day in the life of the Ingalls family

Voilà l'espèce de sous-titre qu'aurait pu porter ma journée, ce jour-là - et ça m'a fait rire d'y penser !

Du coup, ce fut l'occasion d'un petit gribouillis du soir, et sur ce blog, d'une série de liens vers des recettes et astuces qui m'ont plu (note : cet article est rempli de blabla et ne mène pas bien loin ...!)

Pour tout dire, je suis un peu une rebelle en pantoufle : il suffit que la blogosphère (du moins un recoin) s'enflamme pour un truc pour que ça me semble suspect ... Ainsi de la "mode" du "zéro déchet" et autres "vie sans gaspi" ...

Je partage évidemment toutes les valeurs qui sont derrière. Mais quand on a des origines dans la terre et, plus généralement, parmi les gens modestes qui ont su transmettre leurs convictions, comme c'est mon cas (soit dit sans nulle gloriole puisque la naissance est bien l'affaire du hasard), on trouve que le zéro déchet est quand même bien un dogme qui réinvente l'eau chaude ... Quand depuis toujours un sou est un sou, qu'on use les chaussures d'aîné en benjamin, et qu'on ne jette rien qui ne puisse encore servir ... je trouve que tous ces discours revendicateurs sentent un peu le réchauffé, voire la bonne conscience achetée au prix du bruit qu'on fait autour. 

Mais bon, cette petite remarque acerbe ne me fait pas oublier que le résultat final est bien sûr positif pour tout le monde ! (je regrette juste le manque de distance qu'il y a parfois avec ce nouveau prêt-à-penser écologiste ...)

Ce jour-là donc, ça me faisait rire de penser comme mon cher et tendre aurait eu de bonnes raisons de se moquer de moi et mes lubies de vie saine ...  Bien sûr, il les soutient, fondamentalement ! Même s'il trouve que je me mets parfois la barre trop haut ... Bref, j'aurais fait une très bonne ambassadrice du zéro-déchet, du locavorisme, du bio et tout le reste !

Ce jour-là je ne travaillais que le matin, et je suis rentrée avec le stock de marc de café produit par les collègues les jours précédents, pour l'épandre au pied des végétaux du jardin. Le filtre va au compost où il se dégrade aussi bien que d'autres papiers un peu bruts.

Peu après, avec les enfants à midi, notre menu mettait à l'honneur des produits de saison : gratin de poireau, maïs (bon, issu d'une boite, ok) et tofu ; et pour rentabiliser à plein le four qui tournait, une grosse fournée de pommes au four pour le dessert et le goûter à venir.

Dans l'après-midi, après avoir pétri une fournée de 2kg de pain (farines bio de blé et de châtaigne locales achetées par 25kg au moulin du coin) et l'avoir laissé lever près de notre poêle à bois, j'ai filtré mon mélange eau/cendre mis à décanter quelques jours avant, pour obtenir une lessive à la potasse (testée en alternance avec ma lessive "verte" du commerce pour éviter le grisonnement du linge, pas vu de différence). Le reste de cendre mouillé part sous les plantes, lui aussi.

Ensuite, j'ai fait cuire dans ma grande et vieille gamelle achetée 1€ en brocante, une plâtrée de pommes de terre déclassées pour les poules, tout en récupérant les oeufs du jour.

Et enfin, nous avons avec les enfants préparé le repas du soir : une soupe de légumes (cette nouvelle recette testée ne nous a pas tellement convaincus, à vrai dire !) et un gâteau aux poires - et les pelures de tous les légumes sont parties dans une casserole d'eau pour préparer un fond de bouillon de légume à ressortir à l'occasion.

je vais vous décevoir : en vrai, je n'ai pas de soupière à la Ingalls,

on mange la soupe directement de la casserole à l'assiette !

Je vous ai épargné les peu esthétiques accessoires qui nous accompagnent désormais au quotidien : tawashi lavable et pain de savon de Marseille pour la vaisselle de tout cela. Et si je les mentionne, ce n'est pas pour faire -un peu plus- un étalage autosatisfait de notre comportement de "bons citoyens qui protègent la planète" (même si c'est parfois plaisant, au milieu de tous les doutes que l'on peut avoir, de se dire qu'on a trouvé des réponses qui nous semblent justes) mais parce que j'avais vraiment l'impression d'être devenue une Amish, huhu !!

(mais avant d'être dénoncée pour usurpation d'identité CarolineIngallesque, je tiens à mentionner que la semaine précédente, nous avons glorieusement mangé des raviolis en boite et des soupes en brique pour cause de réunions multiples ; et la grande miss nous a empesté la cuisine des vapeurs toxiques de ses cuissons de pâte Fimo, hum hum !!)

Et pour finir cet horrible pavé indigeste ... 

... c'est parfois bon de simplement savourer les détails de la vie qu'on s'est choisie et construite, celle qu'on a vraiment envie de transmettre à ses enfants !

...a day in the life...
note pour moi-même : ne pas refaire de photos en gros plan de mini-croquis,
on voit tous les défauts de ronds-pas-ronds et couleur mal posée !